冬季番茄贮藏的重点是保温问题，冬贮的果实是从秋延后栽培的塑料大中棚内采收的绿熟期果实。那么我们应该怎样管理好冬季的番茄种植呢？紫红薯网小编特将温室番茄种植的管理摘录于此供大家查阅，希望能给你提供一点参考。 在采收前、采收时和贮藏期时刻都有低温影响，采收时已是坚熟期和完熟期的果实立即上市或食用，若短期贮藏，可放在5——7℃的条件下存放15——20天；绿熟期的果实最怕低温，若在8℃以下较长时间存放，果实会受冷害。 受冷害的果实表面出现水浸状斑点下陷、褐变，果蒂周围变成浅褐色，严重时产生白霉、青霉或黑霉。冷害再重引起水分外渗，整个果实呈半透明水浸状腐败。 因此，反复试验证明：绿熟期果实应先在10——14℃温度条件下缓慢红熟，然后在5——7℃条件下贮存。适宜贮存的空气相对湿度为85%——90%，空气湿度低引起果实过度失水、果皮变皱、香味变淡。 |