紫薯球酸奶泥和紫薯奶酪布丁 1.一个紫薯（早餐一般1个就够了，紫薯不要吃太多，会涨） 2.酸奶（最好是原味的，不要什么水果味） 3.牛奶（最好是全脂的，醇香） 4.几粒葡萄（也可以是其它水果，作为点缀，不过推荐葡萄，味道颜色都很合适） 材料就这么简单^_^...

女性一般都比较青睐薯类，以其微甜以及软糯赢得诸多喜爱。其中紫薯较为特别，因为其外表以颜色，都呈深紫色。其营养价值较之其他薯类有何不同，又该怎么食用？大家随小编一起来了解一下紫薯的四大功效吧。 紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯的神奇功效...

紫薯 又称紫甘薯，富有大量的花青素及硒元素，紫薯对人体的疾病有预防和治疗作用，生活中怎么样才能挑选出甜而好吃的紫薯呢？ 紫红薯网 小编今天教给大家几个挑选紫的方法和技巧，非常简单实用。 紫薯要买在沙土地种出来的。生长周期长的，放在手上质感重的...

紫薯与白薯的比较 紫薯是甘薯的一种，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯的紫色是天然的，属于天然花青素类色素，存在于紫薯的块根、茎、叶和薯皮中。紫薯长期浸泡在水中，水会变色，如果紫薯和大米一起蒸煮会把米饭染紫，这都属于正常现象。紫薯淀粉的糊化温度高，膨...

今年新鲜紫薯粉上市为鲜薯上市后一个礼拜，这时是一年内加工紫薯粉最好的时间，因为在鲜薯抛出后一周左右淀粉含量最高，出粉率最高，并且花青素稳定不容易流失。下面紫薯网小编特将紫薯生粉加工工艺流程摘录于此供大家查看。 紫薯生粉生产工艺流程： 将原料...

紫薯是一种非常美味的副食，当然早几十年前更是前辈们的主食了。现在消费者追求的是营养均衡，那么我们每天吃多少紫薯最合适呢？紫红薯网小编告诉大家：紫薯不宜多吃，一天一个即可。 因为紫薯中富含有大量的胡萝卜素、钾、铁和维生素B6。每100克紫薯产生的...

市面上广泛流传的紫薯粉都是加入了添加剂的，添加剂的作用能让紫薯粉的保质期延长，但同时添加剂对人体是有害的，那么真正的无添加剂的紫薯粉应该怎么样生产出来呢？紫红薯网小编给大家介绍一下无添加剂的紫薯粉做法。 我国的食品安全法出台很长时间了，但是...

紫薯全身是宝 紫薯全身是宝 ，其茎、叶、果实均可以做成美味可口的佳肴，营养丰富，对促进人体必须的微量元素起到补充和保健作用，是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物...